Combisteamer Rational 10x 1/1 GN – de oven voor professionals
De Rational combisteamer is dé keuze voor chefs die streven naar perfectie. Dit model wordt geleverd op een roestvrijstalen onderstel en is ook beschikbaar als Stand Alone-variant, waardoor vaste water- en afvoeraansluitingen overbodig zijn. Ideaal voor keukens waar flexibiliteit en gebruiksgemak essentieel zijn.
Topkwaliteit bij elke bereiding
Met de Rational combisteamer behaal je altijd een perfect resultaat. Dankzij de geavanceerde temperatuur- en luchtvochtigheidsregeling blijven gerechten sappig, smaakvol en vol voedingsstoffen. Of het nu gaat om knapperige korsten, mals vlees of intense aroma’s, deze combisteamer garandeert een gelijkmatige bereiding en maximale kwaliteit.
Slimme functies voor efficiënt koken
Deze combisteamer is uitgerust met tal van handige features om het koken efficiënter en gemakkelijker te maken:
✔ 50 programmeerbare kookinstellingen voor consistentie in elk gerecht
✔ 5 instelbare luchtsnelheden voor optimale luchtcirculatie
✔ Cool Down-functie voor snelle en veilige afkoeling
✔ Krachtige stoomgenerator met automatische watervulling voor verse stoom
✔ Automatische aanpassing aan omgeving (hoogte, klimaat en energietoevoer)
✔ Hygiënisch design met naadloze, ronde hoeken en een vetafscheidingssysteem
✔ Halogeen ovenverlichting met schokbestendig glas voor optimale zichtbaarheid
✔ Verrijdbaar ovenrek met vergrendeling en opvangbak, eenvoudig verplaatsbaar
✔ Digitale temperatuur- en tijdsweergave voor precisie bij elk gerecht
De oven is ontworpen voor maximale efficiëntie en gebruiksgemak. De dubbelwandige ovendeur voorkomt warmteverlies, terwijl de dynamische luchtcirculatie zorgt voor een gelijkmatige bereiding. Bovendien is het apparaat eenvoudig te reinigen en bestand tegen intensief gebruik.
Wil je een krachtige en veelzijdige combisteamer huren voor jouw professionele keuken of evenement? Kies dan voor de Rational 10x 1/1 GN en ervaar de voordelen van hoogwaardige technologie en ultiem gebruiksgemak. Huur ‘m nu bij Arendje en kook als een professional!
- 184cm
- 96cm
- 98cm
- 18600W
- 32A
Dinertafel Cuba 120x70cm wit
Koffie- / theelepel goud
Kom Atelier - Ø 11,5cm - 500ml
Elektrische bovenweegschaal 0,2g - 5kg
Buffetverhoger goud - 10cm
Stoel Lou geel
Statafel steigerhout wit 240x100cm
Gastronorm deksel 1/2
Combisteamer 12xGN
Kookpan RVS 50L
Plateau GN 24-gaats zwart tbv buikbak
Statafelrok goud
Statafel steigerhout wit 130x90cm met koelbak
Fleecedeken grijs
Dessertlepel goud
Barbecue tafel met Big Green Egg Large
Bankenset met vast onderstel
Plateau GN 60-gaats wit tbv buikbak
Afzetkoord velours zwart / messing
Bank steigerhout zonder rugleuning 3-zits
Modulair 40cm friteuse 10L - 400V
Statafel Cuba zwart/hout 70x70cm
Statafelrok appeltjesgroen
Modular 70cm au bain-marie 2xGN
Gastronormbak 1/3 - 5 cm diep
Dinertafel steigerhout wit 80x80cm
Dinertafel steigerhout wit 240x90cm
Barkruk Hamburg zwart
Pizzaoven 400V op onderstel, inclusief pizza schep & borstel 




