Sous-vide is het proces waarbij in vacuĂĽm verpakte etenswaren in een waterbad op relatief lage en constante temperatuur worden verwarmd zodat het geleidelijk en gelijkmatig gaar wordt. Sous-vide is geschikt voor bijvoorbeeld de bereiding van vlees, vis en groenten.
Ons sous-vide systeem heeft een zeer nauwkeurige thermostaat voor regeling van de temperatuur tussen 35-90C.
Kan lucht- en waterdicht worden afgesloten dankzij de deksel die is voorzien van een siliconen afsluitrand. Tevens is onze sous-vide systeem voorzien van handvatten en een aftapkraan.
Inclusief 6-vaks inzet voor het plaatsen van de vacuĂĽm zakken.
Â
- 30cm
- 33cm
- 60cm
- 600W
- 16A
- 20 L
Set steigerhout wit deluxe
Scheidingswand Steigerhout - 2m
Zuil Industrieel - M
Fauteuil Abby Velours - Turquoise
Tapasplank - Pure Teak Wood
Dinertafel Industrieel 180x80cm
Vuurkorf Verona
Statafel barton
Chafing dish basic 1/1 GN
Statafel Cuba zwart/hout 70x70cm
Barkruk Jorg
Statafel Olievat blauw
Dinertafel Industrieel 80x80cm
Stoel Lou bruin
Luxe bar Industrieel - 2,2m
Luxe bar steigerhout wit - 1,7m
Statafel steigerhout 120x80cm met koelbak
Barkruk Cuba zwart
Foldtable
Zuilenset Industrieel
Pianokruk
Statafel Olievat wit
Statafel Olievat rood
Statafel Olievat groen
Drankentafel steigerhout
Barombouw steigerhout - 2,2m
Statafel steigerhout 240x80cm
Luxe bar steigerhout - 2,2m
Buffettafel steigerhout - 2,2m
Kussen rood 50x50cm 



