Sous-vide is het proces waarbij in vacuüm verpakte etenswaren in een waterbad op relatief lage en constante temperatuur worden verwarmd zodat het geleidelijk en gelijkmatig gaar wordt. Sous-vide is geschikt voor bijvoorbeeld de bereiding van vlees, vis en groenten.
Ons sous-vide systeem heeft een zeer nauwkeurige thermostaat voor regeling van de temperatuur tussen 35-90C.
Kan lucht- en waterdicht worden afgesloten dankzij de deksel die is voorzien van een siliconen afsluitrand. Tevens is onze sous-vide systeem voorzien van handvatten en een aftapkraan.
Inclusief 6-vaks inzet voor het plaatsen van de vacuüm zakken.
- 30cm
- 33cm
- 60cm
- 600W
- 16A
- 20 L
Statafel steigerhout wit 130x90cm
Salontafel steigerhout mixed 120x80cm
Krukje steigerhout mixed
Statafel steigerhout mixed 180x80cm
Barombouw steigerhout mixed - 2,2m
Barombouw steigerhout mixed - 1,7m
Statafel steigerhout mixed 240x80cm
Salontafel steigerhout mixed 180x80cm
Statafel steigerhout mixed 80x80cm - steigerhouten blad
Dinertafel steigerhout mixed 80x80cm
Zuil steigerhout mixed - S
Salontafel steigerhout mixed 240x80cm
Zuil steigerhout mixed - M
Dinertafel steigerhout mixed 180x80cm
Set steigerhout mixed basic
Buffettafel steigerhout mixed - 2,2m
Statafel steigerhout wit 120x80cm
Buffettafel steigerhout mixed - 1,7m
Statafel steigerhout wit 180x80cm
Salontafel steigerhout mixed 80x80cm
Statafel steigerhout wit 240x100cm
Statafel steigerhout mixed 120x80cm
Statafel steigerhout wit 80x80cm met koelbak
Set steigerhout mixed deluxe
Barkruk steigerhout mixed
Statafel steigerhout mixed 180x80cm - Wit blad
Warmhoudbrug met plaat 2/1GN - 1 kap
Schaal Maastricht zwart - Ø 11,5cm
Warmhoudplaat met brug 2/1GN - 1 kap
Warmhoudbrug 1m tbv werktafel 




